長岡雪しか祭り

2月17日(日)長岡市にお嫁に行った同級生と、ハイブ長岡で開催された長岡雪しか祭りに行き、偶然にもイベント会場に同級生の知り合いがいらっしゃいました。与板観光課の方々と出会い。

天地人でもご存知の直江兼続公の妻、お船の方をイメージして開発した、地元産の豆乳を使い、お船の方の優しさ、美白色のスープと地元産野菜などの食材を使ったヘルシーならーめんです。

(ちなみにお船さんは与板出身です。)

私達2人は、昼食を食べた後でしたがお進めしていただいたので美味しく完食しました！

歴史にたずさわる、らーめんを頂き感激しました。

まろやかなスープでこくがあり、コシのある麺でした。

皆様も新潟県にお越しの際はぜひ、長岡市与板お船の方をイメージしたらーめんを一度は食べてみてはいかがでしょうか(^-^)